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以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

首先是關(guān)于此地塊,其有著優(yōu)美、獨特的周邊環(huán)境。而當(dāng)你在其中進(jìn)行建造時,要充分予以敬畏;其次是關(guān)于人,每個人都有自己的感知,為人造房子就要讓人在其中感到自在;最后是自己,只有做到無私的設(shè)計,才能抓住他人的自在。

自在

漢語自古就有“自在”一詞,其含有自我解脫的意義,亦可看作是對外物的一種包容。既有無為的退思,也有洞察的進(jìn)取。

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入口庭院

在為人創(chuàng)造自在環(huán)境的時候,建筑師的工作卻沒那么“自在”。首先是關(guān)于此地塊,其有著優(yōu)美、獨特的周邊環(huán)境。而當(dāng)你在其中進(jìn)行建造時,要充分予以敬畏;其次是關(guān)于人,每個人都有自己的感知,為人造房子就要讓人在其中感到自在;最后是自己,只有做到無私的設(shè)計,才能抓住他人的自在。去感受、思考、探索然后放下。踏入無我的領(lǐng)域,然后才有設(shè)計與建造。

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餐廳

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中餐廳局部

對于此項目,我們曾有過諸多想法,而最終的選擇是“讓”。

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中餐廳局部

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地塊中有一棟舊廠房和一片空地,客戶想將其改造成一個帶酒窖的西餐廳和一個中餐廳。廠房中有天窗,有來自八十年代的預(yù)制屋面板,還有吊車梁和電動葫蘆。外面有幾顆大樹——有槐樹和梧桐。

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

場地內(nèi)改造前環(huán)境

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

廠房內(nèi) 

設(shè)計最終采用了謙虛與融入的策略,保留了廠房的原有風(fēng)貌與結(jié)構(gòu)。廠房內(nèi)新建部分采用磚砌筑模式,"退讓"原有結(jié)構(gòu),形成自身的支撐結(jié)構(gòu)體系。

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

中餐廳局部

退讓樹木

磚樓本身營造的外部空間應(yīng)與周圍工業(yè)時代氣氛相融合。同樣采用磚結(jié)構(gòu)體系,并以自由形態(tài)"退讓"自由分布的樹木,達(dá)到建筑與自然的和諧與統(tǒng)一。

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西餐廳

根據(jù)策略,中餐廳避開大樹,建筑的輪廓便基本形成。再根據(jù)功能的需求排布走道和門廳,并在風(fēng)景優(yōu)美處開窗。由于噪音,西側(cè)則不開窗。磚塊的使用讓新形式的建筑有具有老建筑的氣質(zhì)。

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西餐廳局部

退讓廠房

此外,新建的部分與原有結(jié)構(gòu)分離,以在滿足現(xiàn)有功能的同時保護(hù)老建筑。

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西餐廳局部

地下的酒窖沒有地方可供展覽, 我們必須創(chuàng)造一個戶外空間。走廊使新空間自然地連接到內(nèi)部空間, 而不破壞任何舊的結(jié)構(gòu), 讓舊的升降機(jī)位置成為每個人都能目睹的連接空間。

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

西餐廳局部

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

西餐廳地下酒窖局部

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

西餐廳地下酒窖局部

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

西餐廳地下酒窖局部

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

以“讓”為“進(jìn)”的自在餐廳:首鋼二通廠房改造

 

圖紙

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一層平面圖

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二層及地下平面圖

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剖面圖

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軸測圖

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改造分析圖

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新建部分結(jié)構(gòu)選型分析圖

 

項目信息

建筑設(shè)計:中國建筑設(shè)計院一合建筑設(shè)計研究中心

項目區(qū)位:中國北京市吳家村路 

建筑團(tuán)隊:U11

主導(dǎo)建筑師:徐磊

設(shè)計小組:張華,金星,禹航

施工圖設(shè)計:張華,金星

項目面積:3817.0 m2

項目年份:2015

建筑攝影:張廣源

合作設(shè)計:首鋼建筑設(shè)計院

項目業(yè)主:KSK商貿(mào)有限公司

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