暮色隆起,夕陽漸落，白日里繁忙的餐廳化身為一個小酒館，為過往的客人提供片刻的寧靜。三五好友，炸雞啤酒，人間幸事。

用現代的設計手法在老環(huán)境中創(chuàng)造新氛圍，打造即不同于都市又區(qū)別與傳統(tǒng)農家樂的當代鄉(xiāng)村體驗，探索當代鄉(xiāng)村建設發(fā)展的全新可能性。

《吉姆餐廳》是以歌手趙雷第二張專輯中的一首歌命名。歌中的“吉姆餐廳”是我們常去的一家不起眼的穆斯林小館兒，那兒有媽媽味道?！凹贰痹诨卣Z里是媽媽的意思。