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改革開(kāi)放以來(lái)，隨著鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化的建設(shè)，農(nóng)村人口不斷向城市轉(zhuǎn)移，在農(nóng)村留下了大量的閑置房屋。近年來(lái)，隨著“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的提出，中央和各地方政府出臺(tái)了一系列支持政策，結(jié)合農(nóng)村宅基地制度改革試點(diǎn)、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等工作，促進(jìn)農(nóng)村閑置宅基地盤(pán)活利用。在此政策的鼓勵(lì)下，安吉石龍村村民準(zhǔn)備將自家閑置的院子改造成花園式餐廳，并委托有點(diǎn)建筑進(jìn)行設(shè)計(jì)。

△模型鳥(niǎo)瞰?王乙童

△餐廳改造部分概覽?林圭佳棟

△餐廳新建部分概覽?林圭佳棟

通過(guò)調(diào)研石龍村現(xiàn)有的餐飲店鋪我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐赇佉灾惺胶蜌W式復(fù)古風(fēng)格居多，大多保留了二十年前流行的裝修風(fēng)格，以大面積鋪貼大理石的“土豪風(fēng)”為主。因此為了與村里現(xiàn)有餐飲在視覺(jué)風(fēng)格上拉開(kāi)差距，同時(shí)達(dá)到較高的性價(jià)比，我們希望打造石龍首家現(xiàn)代風(fēng)格的花園餐廳。

△原始建筑?林圭佳棟

現(xiàn)場(chǎng)為一片面積一千平米的空地與三間閑置的90年代的自建房。三個(gè)自建房呈L型排列，屋面及內(nèi)部木結(jié)構(gòu)均已老化，且開(kāi)窗小，內(nèi)部光線較暗，滿足不了商業(yè)用餐的需求。針對(duì)舊房現(xiàn)狀，我們采用了三個(gè)改造辦法以將其逐步改造為現(xiàn)代風(fēng)格的舒適餐廳。

△更換屋面 ?林圭佳棟

首先我們修復(fù)替換已經(jīng)有蟲(chóng)蛀及腐朽的木結(jié)構(gòu)桁架，重新制作屋面系統(tǒng)，在木架之上加入保溫層，防水層。并將原始漏雨的瓦片屋面進(jìn)行更換，更換為白色的寶鋼板。這樣白色屋面與墻面在視覺(jué)上融為一體，整個(gè)房子的雕塑感和體積感得到了強(qiáng)化。三棟房子仿佛是三個(gè)石膏塊坐落在場(chǎng)地上，等待著光影的雕琢與展示。

△重新開(kāi)窗 ?林圭佳棟

其次我們對(duì)建筑的立面開(kāi)窗進(jìn)行了設(shè)計(jì)，結(jié)合內(nèi)部功能，對(duì)商務(wù)包間處對(duì)外開(kāi)高窗，保證用餐的隱私，對(duì)休閑用餐區(qū)開(kāi)大面積落地窗，將屋外的自然風(fēng)光引入室內(nèi)。同時(shí)房子與房子間的窗有對(duì)應(yīng)關(guān)系，與院中樹(shù)一起形成對(duì)景的效果。在擺放休閑沙發(fā)茶幾的地方則對(duì)應(yīng)開(kāi)矮窗，使得坐下的人與地面的花草可以更加親近。

△植入新體塊 ?林圭佳棟

最后在兩棟建筑之間的縫隙植入新的體塊，加入了一個(gè)山墻面朝內(nèi)的尖頂造型，既與原有建筑的形式進(jìn)行呼應(yīng)，不會(huì)顯得過(guò)于突兀。又充分利用了土地，增加了一個(gè)用餐包間，同時(shí)將原本三個(gè)零散的單體串聯(lián)起來(lái)，營(yíng)造了新的建筑群落的形象。

△夜景效果?林圭佳棟

在夜晚，室內(nèi)的燈光從窗戶中透出來(lái)，因?yàn)槭覂?nèi)涂料顏色的不同，漫反射出不同的光線。

△室內(nèi)空間?林圭佳棟

室內(nèi)保留了部分原始的夯土墻面，以及竹梁在其上的痕跡，延續(xù)這座老房子的韻味。

除了需要改造的三間自建房，現(xiàn)場(chǎng)還有一大片空地等待著改造。考慮到安吉以青山綠水為游客所熟知，人們?cè)谌粘Ｉ钪啾绕鹑斯きh(huán)境，更多的選擇傾向于自然。但是由于本項(xiàng)目場(chǎng)地位于村鎮(zhèn)交界處，客觀上缺乏先天的自然景觀。僅有的綠色便是場(chǎng)地盡端的一小片林地，為了增添自然野趣及室外就餐空間，我們?cè)谑彝庠O(shè)置了木屋餐廳，在入口至樹(shù)林處的這一段視覺(jué)軸線上針對(duì)性的增加了微地形與植被樹(shù)木，使得小木屋可以掩映其中，創(chuàng)造視覺(jué)深度，最大化景觀效果，營(yíng)造一進(jìn)入場(chǎng)地便置身小片樹(shù)林的自然意趣。

△木屋日景概覽?林圭佳棟

△木屋夜景概覽?林圭佳棟

木屋部分一共分為六個(gè)單體，每個(gè)單體的尺寸，造型都有所不同。整體高低錯(cuò)落有致，靈動(dòng)活潑，與環(huán)境靈活的結(jié)合在一起。六個(gè)木屋三個(gè)成一聚落，形成了兩個(gè)組團(tuán)，中間的空隙成為了行人和員工行走，送餐的主要路徑。

△木屋夜景?林圭佳棟

每個(gè)木屋的單體造型均是含有斜角不規(guī)則的多面體體塊，懸挑架空在矩形基座上，營(yíng)造出懸浮在叢林之中的感覺(jué)。除了進(jìn)門(mén)的墻面是平面，其余面均有一定角度的傾斜。

△木屋夜景?林圭佳棟

為了營(yíng)造輕盈，懸浮，不阻礙自然風(fēng)景的視覺(jué)感受，除了設(shè)計(jì)將每個(gè)多面體體塊懸挑出基礎(chǔ)一部分之外，還通過(guò)在底部加入陽(yáng)光板達(dá)到這樣的效果。木板墻面沒(méi)有直通到底，而是與陽(yáng)光板結(jié)合，上實(shí)下虛。