越南措普翁國家公園是一片森林，它在群山之中，有著豐富多樣的植物種類，而維達(dá)納餐廳作為維達(dá)納度假村總體規(guī)劃的一部分，將自己隱藏在這片公園的邊緣。而武重義建筑事務(wù)所則同時負(fù)責(zé)整體的規(guī)劃以及這棟建筑的設(shè)計。這個度假勝地的設(shè)計包含了135棟別墅、5棟公寓酒店以及8個度假小屋。餐廳坐落在度假勝地的中心，因此它也成為了一個非常重要的構(gòu)架。這個空間提供了全天候用餐的場所，除此之外，它也可以舉辦如婚禮等的大型活動。

建筑的屋頂有是三層圓形樣式，它跨越1050平方米的面積，并且這一空間的頂部以燈條作為分界線，由兩個堆疊的環(huán)形屋頂和位于最上方的穹頂構(gòu)成。建筑空間最大的半徑為18米，而結(jié)構(gòu)高度約為16米，這也是武重義建筑事務(wù)所迄今為止所打造的最高的竹制架構(gòu)。階梯式的屋頂則受到越南當(dāng)?shù)亟ㄖ膯l(fā)，其由36個模塊化框架構(gòu)成，這樣的設(shè)計也讓有著單一樓層的空間看起來像是擁有多層的結(jié)構(gòu)。

這家餐廳擁有優(yōu)越的地理位置：它緊鄰著充當(dāng)天然空調(diào)的人工湖泊。這片土地需要在夏天承受炎熱潮濕的天氣，尤其是措普翁和越南北部區(qū)域，因此合理利用湖泊也變得更為重要。

此外，這片湖泊也是個巨大的水庫，它被用于儲存山上的雨水和地下水。因此，該湖也被用于灌溉附近16.4公頃土地上的所有植物，其中包括作為度假村長期建造計劃一部分的約15000棵開花樹木?？紤]到這一點(diǎn)，這家餐廳最后被設(shè)計在度假村的花開森林的中央。建筑中的每一處都可以將周邊的景致盡收眼底，即便在穹頂結(jié)構(gòu)的中間，人們也可以欣賞到漫山遍野盛放的花朵、郁郁蔥蔥的山林和清爽透亮的湖泊。

餐廳的開放性讓其內(nèi)部空間通過半室外空間緩緩變化成為室外空間，以此為游客打造豐富的空間體驗。他們將在這里同時感受室內(nèi)與室外的樂趣，也可以同時感受到竹制建筑的內(nèi)部和山林湖泊的外部。

設(shè)計圖紙

△ 總平面圖

△ 一層平面圖

△ 屋頂平面圖

△ 立面圖

△ 剖面圖

△ 剖透視圖

項目信息

項目類型：餐飲建筑

項目地點(diǎn)：越南

建筑設(shè)計：武重義建筑事務(wù)所

面積：1000 m2

項目年份：2020

攝影師：Hiroyuki Oki

責(zé)任建筑師：Vo Trong Nghia

設(shè)計團(tuán)隊：Nguyen Tat Dat, Nguyen Duc Trung, Tu Minh Dong, Nguyen Tan Thang

竹制架構(gòu)承包商：VTN Architects