Tain l'Hermitage山上的梯田自羅馬時(shí)代就開(kāi)始種植，并因生產(chǎn)羅訥河谷最好的葡萄酒而聞名。盡管城市環(huán)境下的葡萄酒行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)，但德拉斯兄弟決定投資過(guò)去，修復(fù)位于市中心的歷史房產(chǎn)。

新的酒窖和商店采用堅(jiān)實(shí)的石材結(jié)構(gòu)，圍繞花園而建。石材與場(chǎng)地有關(guān)，具有熱惰性的多孔墻壁為葡萄酒創(chuàng)造了理想的條件。葡萄園內(nèi)的坡道給游客提供了一個(gè)高效的室內(nèi)環(huán)境，來(lái)探索葡萄酒釀造工藝。從屋頂露臺(tái)到莊園下的酒窖，都能欣賞到山丘的景致。陽(yáng)光通過(guò)連續(xù)的天窗進(jìn)入畫(huà)廊，由于直接光線對(duì)葡萄酒儲(chǔ)藏有害，起伏的墻面是儲(chǔ)罐和桶廳的反射器。

商店形成了相對(duì)的花園墻，其陰影背后是有著交錯(cuò)的石柱的線性空間。一棵現(xiàn)存的栗子樹(shù)在墻上留下了痕跡，在樹(shù)下面可以看到商店的陰影和玻璃入口。

現(xiàn)有的豪宅將自己定義為花園的中心元素，并被改造成了一個(gè)與酒莊相連的賓館。它設(shè)有一間餐廳，一間品鑒室，一個(gè)可以俯瞰花園的臥室以及一個(gè)收藏歷史性酒瓶的酒窖。

這座酒莊是為被觸摸而建。結(jié)構(gòu)立面由承重的50厘米厚的Estaillade石砌成。柔軟且相對(duì)較輕的砂巖非常適合于大型石材建筑，既可行又適用于厚實(shí)的結(jié)構(gòu)塊。起伏的主墻長(zhǎng)80米，高7米，具有幾何穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)形式。墻壁是由機(jī)器人單獨(dú)雕刻的磚塊制成，這些磚塊被張拉到地基上，用不銹鋼電纜水平連接。智能加工減少了浪費(fèi)，而由此產(chǎn)生的礫石可重新用于鋪設(shè)花園。盡管這堵墻采用了獨(dú)特的技術(shù)，但傳統(tǒng)上是由一對(duì)父子的石匠團(tuán)隊(duì)安裝而成的。

項(xiàng)目圖紙

▲ 總平面圖

▲ 地下一層平面圖

▲ 一層平面圖

▲ 二層平面圖

▲ 南北剖面

▲ 東西剖面

▲ 節(jié)點(diǎn)圖

▲ 草圖

項(xiàng)目信息

項(xiàng)目類(lèi)型：酒莊

項(xiàng)目地點(diǎn)：TAIN-L'HERMITAGE，法國(guó)

建筑設(shè)計(jì)：Carl Fredrik Svenstedt Architecte

面積：5000.0 m2

項(xiàng)目年份：2019

攝影師：Dan Glasser, Sergio Grazia, Carl Fredrik Svenstedt

廠家：Schuco, Bega

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：Carl Fredrik Svenstedt, Boris Lefevre, Pauline Seguin, Thomas Dauphant, Marion Autuori, Benoit- Joseph Grange?

客戶：Champagne Deutz, Delas Frères

結(jié)構(gòu)工程：Becamel Mallard

石墻建造：Atelier Graindorge and Stono

熱工設(shè)計(jì)：MAYA

景觀設(shè)計(jì)：Mélanie Drevet, Christophe Ponceau