在1960年代早期,伊朗的阿巴安婦女社會康復(fù)中心建立,將居住在貧民窟的移民安置在這個84平方米的建筑里??偛课挥诘潞谔m的MAAN建筑工作室接受了來自婦女康復(fù)組織的邀請,將這座曾經(jīng)的居住建筑住宅改造成廚房。建造這個公共廚房有兩種并行的要求:首先,建造一座獨立的建筑,在非常有限的預(yù)算下滿足其基本需求;其次,在城市景觀等更大的范圍內(nèi)展現(xiàn)擴大建筑的影響力。
在當?shù)厣鐣h(huán)境中,視覺污染已隨處可見。白色立面的表現(xiàn)形式是對當前臟亂環(huán)境的一種抗議,它甚至試圖超越建筑的邊界,對當前街道起到“凈化”作用。在設(shè)計過程中顯露出來的第三個方面是,建筑所顯現(xiàn)出來的純凈無暇象征了在這里工作的女性。MAAN工作室為在這種臟亂環(huán)境中的女性職工提供了另一種生活方式。
室內(nèi)改造分為多個階段:從滿足基本要求(排污、供水、天然氣、暖通空調(diào)、屋頂隔熱和自然光照射,以及符合當局要求的衛(wèi)生規(guī)范和標準)到設(shè)計的美學方面,前者花費了總額不到8000美元總預(yù)算的大部分。設(shè)計團隊采用了一種管理方法,通過遵循嚴格的建造優(yōu)先順序,充分利用了有限的資金資源。時間安排是另一個需要解決的問題,設(shè)計和重建必須在60天內(nèi)完成,因此需要更這對簡易快捷的建造方法更加有利。另一方面,這棟50年的磚石結(jié)構(gòu)建筑使施工變得困難,為了增加勞動力,許多工人都是在建設(shè)階段被臨時雇傭的。
這張桌子是這個房間的焦點,廚房的工作人員可以從煤氣灶,洗水槽和冰箱的位置輕易到達。
MAAN工作室準備了一項改造和提升該地區(qū)其他老舊的單層房屋外觀的改建計劃,以增加市民社會參與度和歸屬感。改建計劃分為三個區(qū)域,第一個是辦公區(qū)域,其中包括訂貨、客戶服務(wù)、核算和銷售管理等活動。這一區(qū)域直接與入口相連,將客戶與食品準備區(qū)隔開,因為食品準備區(qū)有更為嚴格的衛(wèi)生規(guī)范。第二個是輔助功能區(qū),包括衛(wèi)生間和更衣室。第三個是食物準備和烹飪的區(qū)域,天花板上的天窗為房間提供了更多的自然光,減少了人造燈光的使用。天窗還可以作為煙囪來進行自然通風,這已經(jīng)被證明是一種更為持續(xù)的,更經(jīng)濟的方案。在這個項目中,設(shè)計團隊通過提升女性地位,利用極低的成本來促進社會變革。這棟并不高大的建筑,增強了人們的社會參與度和歸屬感。
改造前的建筑外觀
圖紙
軸測圖
剖面圖
項目信息
項目名稱:aabaan kitchen
建筑設(shè)計:maan studio
聯(lián)絡(luò)郵箱:info@maanstudio.com
設(shè)計團隊:majid zamani – mohadeseh younessi – ali ghoroghi – hamed karami – hamid karami
建筑位置:伊朗 德黑蘭
完工時間:2016
總建筑面積:84㎡
施工方:maan studio – majid zamani – ali ghoroghi – mohadeseh younessi
圖片來源:majid zamani – ali ghoroghi – hamed karami – hamid karami espesial
鳴謝:shervin kamali – arash tabibzadeh