江邊漁家是陜南地區(qū)以漢江黃辣丁為主材的特色火鍋第一品牌，與意匠建筑的合作也不是第一次。之前的龍舟文化園概念店頗受客戶和食客的好評(píng)。本次再度合作雙方已有較高默契，也為設(shè)計(jì)提供了更加明確的目標(biāo)和更加適宜的空間。

本項(xiàng)目坐落于陜南安康天一商業(yè)綜合體內(nèi)，是該品牌在地區(qū)的旗艦店，面積約300平米，可以同時(shí)容納約130人就餐。

空間布局在嚴(yán)格的模數(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行，圍繞中心綜合服務(wù)吧臺(tái)展開(kāi)，合理有序、層次分明。中心吧臺(tái)不僅在功能上承擔(dān)核心作用，同時(shí)在空間和視覺(jué)感受上也是焦點(diǎn)，周邊四塊就餐區(qū)域圍繞吧臺(tái)以風(fēng)車狀展開(kāi)，表達(dá)設(shè)計(jì)師追求的空間秩序和使用趣味。

內(nèi)部選用渾然一體的水泥材料、精細(xì)搭接的黃銅方管和自然溫潤(rùn)的木質(zhì)飾面，搭配靈動(dòng)的燈具和別出心裁的裝飾，以體現(xiàn)設(shè)計(jì)師的匠心。旨在使得食客們來(lái)時(shí)對(duì)空間內(nèi)飾耳目一新，去時(shí)對(duì)美味佳肴流連忘返。

圖紙

平面圖

細(xì)部構(gòu)造

細(xì)部構(gòu)造

項(xiàng)目信息

項(xiàng)目名稱：江邊漁家天一廣場(chǎng)旗艦店

設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：意匠建筑

主持建筑師：李子奇、陳曦

團(tuán)隊(duì)建筑師：郝佳、劉寧寧

類型：餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)

材料：水泥、胡桃木飾面、不銹鋼

時(shí)間：2017.1 – 2017.5

位置：陜西安康

攝影：譚嘯