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項(xiàng)目緣起

阿那亞北岸園區(qū)位于北戴河黃金海岸園區(qū)以北約1公里的蒲河橋南，毗鄰大蒲河渤海灣入?？?，是一片以游艇文創(chuàng)為主題的濱海度假區(qū)?！氨卑妒屑蔽挥谠搮^(qū)南部公共組團(tuán)的北側(cè)，與北岸禮堂、友誼灣的卷宗公寓和友誼之家俱樂部酒店一起構(gòu)成了園區(qū)南廣場。市集東為臨城市道路綠化帶，西、北側(cè)都是多層公寓，東北角則是通向北岸園區(qū)濱水區(qū)的商業(yè)帶。阿那亞自營的食堂和超市為園區(qū)提供平價(jià)三餐、生鮮食品及日用品，“北岸市集”是首個(gè)將食堂與超市結(jié)合起來的綜合性建筑，同時(shí)擔(dān)負(fù)著在周末或者假期提供戶外集市場地的職能，并為阿那亞這樣的飛地門禁園區(qū)召喚度假地中的煙火和市井氣息。

微縮的城市市集：室內(nèi)化的巷鋪與廣場

為了減少對西側(cè)公寓樓群住戶的望海視線遮擋與相互視線干擾，市集被限定為一個(gè)沒有高大空間的平鋪單層建筑。我們將北岸市集視作一個(gè)微縮的城市集市，為其引入了“室內(nèi)化的店鋪與廣場”的空間組織方式。首先在場地上錯(cuò)落布置一系列尺寸微差的坡頂小房子作為特色檔口容納市集不同的經(jīng)營內(nèi)容；店鋪之間寬窄不一的豁口成為各種短巷，并通向場地南北由店鋪分別圍合出的一片廣場作為超市和食堂的公區(qū)，這些廣場和短巷都被一片低于店鋪的平坦屋頂覆蓋，并在食堂區(qū)域留出了一處被內(nèi)廣場和街巷嵌套的綠植內(nèi)庭院。

市集最外圍是一圈屋頂壓得更低的連續(xù)檐廊作為市集與園區(qū)空間的過渡，店鋪在檐廊內(nèi)都設(shè)有外賣窗口，檐廊在東側(cè)和西北角分別做了蜿蜒外擴(kuò)，形成被回廊環(huán)繞的三處綠植天井庭院。檐廊既形成尺度親切的連續(xù)友好界面，營造了四通八達(dá)的良好進(jìn)入感，又是旺季外擺和周末集市的拓展空間。這一空間結(jié)構(gòu)在維持傳統(tǒng)市集拓?fù)潢P(guān)系的前提下，以迷你尺度融入園區(qū)環(huán)境，成為由錯(cuò)落小屋頂限定的類聚落空間。市集的貨運(yùn)、庫房、后廚、員工更衣等后勤空間和顧客停車庫都位于地下層，與北岸園區(qū)的大底盤地下室一體。

內(nèi)容與空間：運(yùn)營與體驗(yàn)

面對食堂和超市融合的設(shè)計(jì)任務(wù)，通過與運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的深入溝通，北岸市集這一微縮城市的空間組織模式提供了通過分節(jié)化且可以獨(dú)立管理的空間內(nèi)容（Articulated Program）回應(yīng)阿那亞市集服務(wù)模式的升級(jí)可能。

市集內(nèi)部“廣場”(食堂超市公區(qū)）和“店鋪”（特色主題空間）差異并置：“廣場”居中，作為食堂餐位和超市貨架的核心空間；特色“店鋪”圍繞在周邊，它們分別是西側(cè)中部作為市集前區(qū)的主入口門廳，及與其相串聯(lián)的位于中部的衛(wèi)生間單元（包含客梯、貨梯、樓梯等后勤空間），然后是以門廳為起點(diǎn)呈順時(shí)針環(huán)狀布置的食堂的兩組相串聯(lián)的取餐空間、面檔、酒吧、親子區(qū)，以及超市的海鮮檔、果蔬店、酒水鋪、烘焙坊，共十一個(gè)不同主題、內(nèi)容、產(chǎn)品線的差異化空間。

這一類型空間與類型內(nèi)容的對應(yīng)方式是北岸市集超越單一運(yùn)營主體局限，營造差異內(nèi)容和特色主題，形成比肩多主體運(yùn)營的傳統(tǒng)市集的多元體驗(yàn)的核心載體，并建立不同特色產(chǎn)品線的子品牌化運(yùn)營與形象傳遞的可能性。這一整合了內(nèi)容與空間、運(yùn)營與體驗(yàn)的核心邏輯架構(gòu)將穿透并支撐起我們的建造系統(tǒng)和空間氛圍設(shè)計(jì)。

復(fù)合式結(jié)構(gòu)：把內(nèi)容作為結(jié)構(gòu)的理由

延續(xù)空間類型的區(qū)分邏輯，建造系統(tǒng)上也區(qū)分為混凝土剪力墻錐形坡頂單元（特色店鋪）和鋼框架結(jié)構(gòu)平頂空間（公區(qū)廣場和周邊檐廊）兩種體系的差異并置，并利用這一混合結(jié)構(gòu)的特性營造對于空間內(nèi)容的強(qiáng)化體驗(yàn)。店鋪外壁無論是面向檐廊還是面向公區(qū)均為小木模清水混凝土。根據(jù)空間主題和人的不同行為，設(shè)置多種場景的門窗洞口，形成帶有社交屬性的多樣化店鋪界面。而鋼結(jié)構(gòu)公區(qū)部分全部采用玻璃幕墻做為氣候邊界，在氣溫適宜的季節(jié)和時(shí)段，部分面對檐廊庭院的界面可以完全折疊打開，形成室內(nèi)外的連續(xù)體驗(yàn)，增強(qiáng)了公區(qū)的廣場感。

對于豎向構(gòu)件，混凝土剪力墻單元提供了足夠的水平剛度來抵抗建筑的整體側(cè)向力，這使得所有的獨(dú)立鋼柱都成為不受水平力的纖細(xì)搖擺柱。對于屋蓋結(jié)構(gòu)，店鋪單元相對高聳的混凝土偏心錐坡屋頂在山墻頂部都設(shè)有巨大的高側(cè)天窗，并配以錐臺(tái)頂部凸起的方形采光腔體，讓每個(gè)店鋪都從高處被天光照亮，產(chǎn)生一種內(nèi)腔外翻的空間深度體驗(yàn)。

而對于公區(qū)平坦低矮的鋼梁格混凝土整澆屋面，為擺脫普通鋼構(gòu)屋蓋或粗獷裸露或吊頂遮蔽的無特征狀態(tài)，我們基于19世紀(jì)后期與鋼鐵結(jié)構(gòu)相混合的加泰羅尼亞拱（Catalan Vault）屋（樓）蓋原型進(jìn)行了適應(yīng)性改型利用。公區(qū)部分的鋼柱頂承托連續(xù)的東西向工字鋼主梁，等距的南北向工字鋼次梁擱置其上。次梁翼緣間擱置預(yù)制混凝土拱板作為底模并形成極富韻律的統(tǒng)一天花，上方再整澆一層鋼筋混凝土板以提升結(jié)構(gòu)的整體性，其上再是防水、保溫和鋁鎂錳板屋面系統(tǒng)。構(gòu)造上與公區(qū)拱形屋蓋完全一致的外圈檐廊屋蓋相對更低，檐廊內(nèi)的三處天井庭院的下批檐口壓低至1.8米高度，漏斗狀的批檐底面襯以竹木，在灰色的檐廊下十分醒目，更適合坐觀時(shí)的視線在下方穿越。

市集的公區(qū)屋蓋設(shè)計(jì)依托于河北這一預(yù)制混凝土工業(yè)的華北基地，原本是當(dāng)下成熟建造技術(shù)的經(jīng)濟(jì)表達(dá)。然而與設(shè)計(jì)階段的順利詢價(jià)相反，由于工程量不大限制了廠方意愿，導(dǎo)致工程報(bào)價(jià)過于昂貴。我們最終只能選擇支?，F(xiàn)澆完成淺拱底面的屋面整澆層，這成為本項(xiàng)目最大的一次妥協(xié)和遺憾。

機(jī)電隱蔽：氛圍營造的契機(jī)

市集公區(qū)裸露的鋼砼混合拱頂對機(jī)電管線綜合提出了特殊的設(shè)計(jì)和安裝要求。我們規(guī)劃了通過店鋪側(cè)壁內(nèi)腔中繼連接、并在公區(qū)沿玻璃幕墻內(nèi)測繞建筑一周的空中管廊，以容納強(qiáng)弱電橋架、空調(diào)水管及風(fēng)機(jī)盤管終端機(jī)。空調(diào)送回風(fēng)口除了在公區(qū)水平管廊外壁上分布，也整合在了店鋪面對公區(qū)的門頭位置。所有次梁下方都加設(shè)15公分高的⊥形鋼板，為上下擱置的主、梁之間流出空隙，把需要均布的照明支管及噴淋支管從店鋪內(nèi)沿主梁頂增設(shè)的小線槽引出，呈魚骨狀引向次梁分布，并分別隱藏在次梁下方新增的兩側(cè)梁腹槽內(nèi)，僅噴琳頭探出次梁。

店鋪內(nèi)璧作為機(jī)電管線鋪設(shè)的密集區(qū)域，全部采用耐火膠合板封閉管線空腔形成內(nèi)膽基面，為室內(nèi)設(shè)計(jì)創(chuàng)造條件。對于提供現(xiàn)場食品制作有較多廚具設(shè)備需求的店鋪，比如面檔、海鮮、果蔬、酒水、烘焙等，則在加工區(qū)上方局部增加一個(gè)坡頂小批檐形成屋中屋，以安置新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)機(jī)組及送回風(fēng)口，面檔和海鮮檔還在批檐內(nèi)安裝排油煙機(jī)組。內(nèi)批檐既避讓天窗保持空間高聳，又增添近人尺度的親切。其余店鋪均在頂部采光腔吊頂內(nèi)隱藏新風(fēng)機(jī)組。

室內(nèi)設(shè)計(jì)：體驗(yàn)的強(qiáng)化

北岸市集室內(nèi)設(shè)計(jì)的任務(wù)就是在“店鋪”和“廣場”的空間和內(nèi)容的雙重差異并置邏輯下進(jìn)一步強(qiáng)化這一概念內(nèi)核的感官體驗(yàn)架構(gòu)，讓每一個(gè)空間與內(nèi)容相互成就。食堂與超市公區(qū)以裸露的混凝土和鋼構(gòu)為中性的空間基調(diào)，配以類混凝土質(zhì)感的地磚、洗出拱頂?shù)碾[藏?zé)魩АⅫc(diǎn)亮空間的線形燈具，以及提示店鋪特色的門頭，并無其余硬裝動(dòng)作。

相對于公區(qū)空間水平延展的日常性，店鋪帶有天光的高聳內(nèi)部為其確立了某種崇高的基調(diào)，加上每個(gè)店鋪不同的色彩、質(zhì)感與氛圍設(shè)定，讓人們進(jìn)入之后會(huì)有強(qiáng)烈的發(fā)現(xiàn)感。這讓北岸市集的“廣場”與“店鋪”在空間體驗(yàn)上可以類比美術(shù)館的公區(qū)與展廳的關(guān)系，而每一個(gè)店鋪各不相同的多彩內(nèi)部又如同滿鋪壁畫的小禮拜堂或小石窟寺。這一對于日常消費(fèi)場景的奇觀化（Spectacle)建構(gòu)讓阿那亞這一度假飛地內(nèi)的一日三餐和人間煙火與移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代基于消費(fèi)的體驗(yàn)式社群鏈接產(chǎn)生了關(guān)聯(lián)。