此項目是位于西湖岸邊鄰街的三層老建筑改造為日式料理店?？紤]到項目地處西湖岸邊平時游客多的問題，我們計劃在一層設(shè)計價格比較低客人翻臺率快的日料快餐業(yè)態(tài)。

我們考慮到建筑是天花比較低的老房子，所以不能大幅度的改變天花的高度。由于項目的功能需求，以及一層不規(guī)則平面的局限性導(dǎo)致很難吸引商業(yè)街行人的注意。因此我們決定采用日本傳統(tǒng)建筑中經(jīng)常使用的「船底天花」，在平面空間追求變化而不是垂直空間，使人們在比較低的空間也能感受到空間的變化。因此整個方案的天花設(shè)計是由上下兩層通過頂部曲線的變化延伸的天花造型組合而成，且天花與墻面相接的部分順勢延伸下來，使整個空間墻面與天花保持一體性。

在日本，細(xì)長的聯(lián)排別墅被稱為「鰻の寢床」。后來這家餐廳將出售鰻魚作為其主要產(chǎn)品，「鰻の寢床」的空間設(shè)計和我們餐廳的設(shè)計理念不謀而合了。

項目二、三層空間為松子料亭。詳見文章：料亭松子 / 堤由匡建筑設(shè)計工作室

設(shè)計圖紙

△ 一層平面圖

△ 二層平面圖

△ 三層平面圖

△ 概念圖

△ 軸測圖

△ 剖面圖aa

△ 剖面圖bb

項目信息

地址：中國杭州市

面積：73.5㎡

室內(nèi)設(shè)計：堤由匡建筑設(shè)計工作室

設(shè)計團(tuán)隊：堤由匡、洪秀秀、羅帥鵬、彭瑤君（實習(xí)生）、張斯朗（實習(xí)生）

照明設(shè)計：Ljus Design  (石岡真己子)

機(jī)電設(shè)計：北京東洲際技術(shù)咨詢有限公司(石川星明、竹林克宣、山崎隆司)

施工：杭州豐元裝飾設(shè)計工程有限公司

撮影：Sensor見聞影像

竣工：2020年5月