從胡同里看建筑

新做與舊況、低調(diào)與高端、市井與舒適，這三對(duì)有些對(duì)立意味的詞匯在古老卻快速更迭的北京常出現(xiàn)在有關(guān)設(shè)計(jì)與生活的討論中。這個(gè)建筑自從民國(guó)時(shí)期，佇立在北京中心前門大柵欄古城區(qū)域已經(jīng)有接近一百年的歷史了。這個(gè)建筑從民居變?yōu)榱慵S，后又變?yōu)槁閷⑵迮剖遥瑤捉?jīng)變換，幾經(jīng)異手?，F(xiàn)在它將被保護(hù)改造為一間地下酒吧俱樂(lè)部。

酒吧俱樂(lè)部合院立面

曾經(jīng)的經(jīng)營(yíng)者為了迎來(lái)更多的客人，將最初的出入口外立面完全拆除了，變成了可以拉動(dòng)的玻璃門和金屬門，它非常違和地存在于這條古老的區(qū)域和胡同中。當(dāng)我接到這個(gè)案子時(shí)，我敏感地發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不洽，同時(shí)讓我警覺(jué)的是，在開向胡同的建筑立面上自我且主觀地設(shè)置形式，都缺少原因和動(dòng)機(jī)，而且很難獲得環(huán)境區(qū)域的接納。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我到當(dāng)?shù)氐臋n案館，找到了這個(gè)建筑最初建設(shè)的資料、照片和少量圖紙，了解了它最初的樣子。

改造后的建筑與整個(gè)胡同相融合

已經(jīng)消失的立面是一個(gè)典型的民國(guó)時(shí)期的雙層多拱形立面，由石塊砌筑而成。石塊材質(zhì)現(xiàn)已無(wú)法找到，所以我使用現(xiàn)澆混凝土筑成新的拱形立面，使用材質(zhì)和形狀來(lái)對(duì)應(yīng)歷史，同時(shí)根據(jù)材料特性調(diào)整形式和比例，控制其粗糙程度和時(shí)代感。在混凝土凝固后，對(duì)澆筑混凝土的模板進(jìn)行清洗和整理，將其拼裝到一層立面上面的露臺(tái)上。使雙層多拱的歷史畫面通過(guò)現(xiàn)代的設(shè)計(jì)及建造后得以重現(xiàn)。

面向街道的立面

二層露臺(tái)上混凝土模板拼接的拱形立面

露臺(tái)

模板的使用減少了二層露臺(tái)的荷載，這對(duì)擁有近百年年齡的砌塊結(jié)構(gòu)的“危樓”是非常必要的。一二層的混凝土、模板紋理互相對(duì)應(yīng)，各層之間的立面像印刷或拷貝過(guò)一樣，由工人進(jìn)行手工的精準(zhǔn)復(fù)制，混凝土和木板共同呈現(xiàn)出和諧的氣質(zhì)。在這龐大的胡同區(qū)域中，這棟樓是稀少的零星的擁有二層的建筑之一。同時(shí)，由于這個(gè)建筑深入北京中心的前門胡同地區(qū)的腹地，車輛很難進(jìn)入，運(yùn)送建筑材料非常困難，節(jié)省使用建材，做到一材多用，也是聰明、環(huán)保的處理方式。

雙層多拱立面細(xì)部

在胡同很遠(yuǎn)的地方，就可瞥見它的二層露臺(tái)，和在上面活動(dòng)的人們。建筑的出入口立面稍微凸出街道，為了減少天際線的突兀感和露臺(tái)矩形角落的尖銳感，我使用了木材和綜合材料包圍出半環(huán)形的箱型欄桿，內(nèi)置環(huán)形燈，白天從胡同中可以看到欄桿燈箱對(duì)于凸出的建筑和露臺(tái)輪廓的溫柔過(guò)渡，夜晚，可以看到黑色天空中的曲線光暈，它照亮了街道也照亮了露臺(tái)，為深灰色的胡同中增添了超現(xiàn)實(shí)的標(biāo)志和趣味。

夜晚立面上的曲線光暈

拱形內(nèi)的環(huán)形燈

進(jìn)入入口大門，穿過(guò)小型的玻璃玄關(guān)，就是酒吧的散座大堂，混凝土拱形做法由外立面延續(xù)至內(nèi)部，形成室內(nèi)的拱形環(huán)廊形象。室內(nèi)的材料全部使用對(duì)應(yīng)民國(guó)時(shí)代的石磚、混凝土及木材，在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行手工加工，設(shè)計(jì)建設(shè)過(guò)程中避免使用與地域及歷史時(shí)代不相符的現(xiàn)代工業(yè)材料和處理方式。

整體將來(lái)到此處的人們帶回到歷史的最初那一刻、那一處。在近一百年中，這個(gè)項(xiàng)目經(jīng)歷了多次的輾轉(zhuǎn)和不同的人的使用，每有新人到來(lái)，都對(duì)墻和地面進(jìn)行了其個(gè)體主觀意志的改變或覆蓋，如涂漆或鋪墊，我將這些覆蓋和涂飾進(jìn)行去除和清洗，對(duì)空間和材料進(jìn)行“卸妝”，恢復(fù)它們的本來(lái)面貌。

建筑局部仰視

作為這個(gè)建筑的改造建筑師，我更是這個(gè)項(xiàng)目的考古人和修復(fù)者。我對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行著小心翼翼的挖掘和梳理，使用不著痕跡方式以及現(xiàn)代材料和工藝，對(duì)無(wú)法恢復(fù)的“漏洞”進(jìn)行填補(bǔ)。使用者的感受也受到了很大的關(guān)注，貫穿大堂室內(nèi)南北的吧臺(tái)將工調(diào)酒區(qū)和散座區(qū)進(jìn)行分隔，七個(gè)散座分別設(shè)置了吧臺(tái)上和吧臺(tái)下的點(diǎn)狀舞臺(tái)氛圍照明，并可獨(dú)立開關(guān)和調(diào)節(jié)，同時(shí)分別配置了獨(dú)立的USB、引路地?zé)粢约蔼?dú)立音響等配套設(shè)施，每個(gè)散座的獨(dú)立空間大，光線和聲音因?yàn)楹线m的間距而互不影響，這使每一個(gè)客人都獲得了“頭等艙”般的感受。大堂中的空調(diào)、設(shè)備、燈具、管線等現(xiàn)代設(shè)備和電器被隱藏在墻體、吊頂、吧臺(tái)中，客人的視線范圍內(nèi)都不會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)代設(shè)備和電器的違和闖入，我稱這種控制原則為“迪士尼”般的“大氣圈”設(shè)計(jì)，目的是讓客人在體驗(yàn)時(shí)進(jìn)入完整、自洽且閉環(huán)的時(shí)間與空間體驗(yàn)，包括產(chǎn)品和氛圍的整體設(shè)置，被“當(dāng)下”所包圍，夢(mèng)境的“劇場(chǎng)”中不被出戲。

酒吧大堂內(nèi)的吧臺(tái)

吧臺(tái)將調(diào)酒區(qū)和散座區(qū)隔開

設(shè)備設(shè)施被隱藏在墻體中

經(jīng)過(guò)散客大堂，需穿過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊，走廊兩側(cè)是經(jīng)過(guò)鹽水清洗的清水磚墻，沿著引路地?zé)羟斑M(jìn)，穿過(guò)隱蔽的玻璃門，空間豁然開朗，就到了真正的四合院落。靜謐、私密的北京四合院落，隱秘在這個(gè)長(zhǎng)廊后面。

走廊

四合院

從拱形出入口到達(dá)院落的空間流線，消解為大小且長(zhǎng)短不一的多個(gè)序列段落，流動(dòng)的空間讓這個(gè)過(guò)程流暢且不易被察覺(jué)。這隱喻了酒吧的真正定位：中國(guó)、北京中心前門胡同區(qū)域中腹地的秘密酒館，一個(gè)以四合院為背景的隱秘之地?！八暮显骸边@個(gè)詞匯有被四周包圍且具有向心性的私密場(chǎng)所之意，也有被東南西北四面房屋圍合的一塊方形土地之意，除了SiHe拼音之外，我使用“QUAD”這個(gè)詞，從環(huán)形包圍及數(shù)字四，與建筑的空間布局對(duì)應(yīng)，有信有達(dá)有雅。這個(gè)獨(dú)立的院落，南北有兩個(gè)獨(dú)立的酒吧包間與大面積的衛(wèi)生間，西面是鄰居平房的無(wú)窗山墻、東側(cè)是修復(fù)抬高后的山墻（鏡像了西墻的山墻）。

從酒吧包廂看向合院

室內(nèi)光影

從合院里看向室內(nèi)

山墻局部

除了四周的建筑圍合之外，只見地面和天空，保證了完全的安全和私密，也突出了這個(gè)場(chǎng)所的精神，即人與環(huán)境、人與人、人與自我的主要關(guān)系，獲得這樣有力量的純粹性難度很大，需要在設(shè)計(jì)過(guò)程中對(duì)于不必要的形式的內(nèi)容的屏蔽，使客人的注意力聚焦在材質(zhì)最本真的顏色和材質(zhì)上。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，保持退后的沉默，控制整體環(huán)境和氛圍的和諧，不做過(guò)度的設(shè)計(jì)和表達(dá)，是我一直在努力做得事情。

合院里的天空

北京自然氣候多變，我在院落中一隅，設(shè)置了壁爐，在上空中用線性燈槽連接了東西山墻。晚間，晃動(dòng)的火焰，映襯夜空中飄蕩的光芒，它與酒吧出入口以及吧臺(tái)的拱內(nèi)燈槽發(fā)出的光芒同步并均勻變色，溫柔地照亮了院落，溫度與照度同時(shí)抵達(dá)人心，讓人留下難以忘記的在這個(gè)特殊地域的呼吸時(shí)刻。

院落中的壁爐和上空的線性燈槽

前文提到的走廊有一個(gè)分支路線，上臺(tái)階即可到達(dá)這個(gè)建筑的二層，向南側(cè)轉(zhuǎn)身，就來(lái)到了獨(dú)立的大包間。保留這個(gè)建筑的二層非常困難，在改建和修復(fù)這個(gè)建筑時(shí)，它是一個(gè)危樓。當(dāng)時(shí)的木質(zhì)地板和二層屋頂已經(jīng)風(fēng)化，不得不進(jìn)行全面拆除，老的砌體墻已經(jīng)歪曲。我重新使用鋼結(jié)構(gòu)進(jìn)行加固和地板搭建，并參考古建考證過(guò)的制數(shù)和尺寸進(jìn)行精確的比例把控，在其中進(jìn)行空調(diào)、水電、雨水、燈具的隱藏設(shè)置，用木材對(duì)鋼結(jié)構(gòu)進(jìn)行包裹并重建屋頂。歪曲的墻體輪廓被多層次、多段落材質(zhì)變換過(guò)渡、消解了。

樓梯

二層包間

木材包裹的鋼結(jié)構(gòu)

同時(shí)，我努力隱藏了設(shè)計(jì)的痕跡，讓使用者的注意力可以聚集在二層包間的玻璃幕墻外的自然環(huán)境與坡狀屋頂上，讓使用者可以感受并相信，這就是近一百年前的樣子，而又驚嘆于現(xiàn)代生活的便捷與舒適。在樓梯處向北轉(zhuǎn)身，就來(lái)到了前文提到的露臺(tái)上。露臺(tái)與二層包間有兩個(gè)出入口相連，行成了室內(nèi)外的環(huán)形連接。

二層包間外的坡屋頂

站在這個(gè)露臺(tái)上，看到一排排平行的南北向延續(xù)的平房的坡狀屋頂，像一層層的海浪推波向露臺(tái)涌來(lái)，而站在浪中的，是在屋頂上攀爬玩耍的生活在此的少年們。這是沒(méi)有改變的近一百年前的情景。在露臺(tái)上也看得到古代的前門城樓、現(xiàn)在的中國(guó)人民大會(huì)堂、還有即將建成的500多米高的CBD建筑，讓人感到有一點(diǎn)超現(xiàn)實(shí)、有一點(diǎn)奇怪、有一點(diǎn)想象力、有一點(diǎn)魅力。在露臺(tái)上駐足觀看或聊天的客人，也成為了行走在前門胡同中的游客眼中的風(fēng)景，像是站在四合院屋頂上的拿著酒杯歌唱的話劇演員。

屋頂攀爬的少年

在露臺(tái)上看周圍一排排的坡屋頂

項(xiàng)目圖紙：

一層家具平面圖

二層家具平面圖

剖立面圖

項(xiàng)目圖紙：

項(xiàng)目信息：

建筑師：雅思睿設(shè)計(jì)研究室

地址：北京, 中國(guó)

類別：改造項(xiàng)目

主持建筑師：趙楠

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：趙楠、張娜、侯澤利、戴盛國(guó)

施工方：AMRITA workshop

建筑面積：220.0 m2

項(xiàng)目年份：2018