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水下餐廳“Under” | Snohetta

在水里吃魚是什么感受?

水下餐廳“Under”  | Snohetta

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該項(xiàng)目位于挪威海岸線的最南端,那里是南北風(fēng)暴交匯的地方,建筑就位于這樣一個(gè)獨(dú)特的地理位置中。這里擁有的咸水和半咸水的海水,繁衍著多種海洋物種,為該地區(qū)帶來(lái)了豐富多樣的自然生物。

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這座由斯諾赫塔建筑事務(wù)所(Snohetta)設(shè)計(jì)的餐廳還是一座海洋生物研究中心,同時(shí)也對(duì)眾多的海洋動(dòng)物和挪威南端的巖石海岸表示了敬意。

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林德斯內(nèi)斯角以其惡劣的天氣條件而聞名,通常一天中會(huì)有數(shù)次從平靜到暴風(fēng)雨的變化。游客來(lái)到這里后,他們對(duì)戶外難以琢磨環(huán)境印象很快就消失了,他們被帶進(jìn)了安靜的,用橡木包裹著的門廳。

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在這里,裝飾粗糙的木飾面散發(fā)著甜美的木材氣息,游客可以通過(guò)一個(gè)優(yōu)雅的橡木樓梯來(lái)到建筑內(nèi)部。隨著天花板表面從橡木變?yōu)榧徔椘?,帶有黃銅管扶手的深色鋼制欄桿讓室內(nèi)空間顯得更加的柔和。餐廳內(nèi)溫暖、歡迎的氣氛給人一種敬畏和神秘的感覺。

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作為對(duì)這種下降行程的一種比喻,包裹著紋理花紋的室內(nèi)色調(diào)變得更暗,水越深顏色越深。定制的紡織品一直延伸到定制的聲學(xué)面板上,并參考了太陽(yáng)落山墜入大海時(shí)的色調(diào),日落的顏色伴隨訪客走下樓梯。

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在入口處,天花板的中性顏色加深到日落時(shí)的粉色,濃烈的珊瑚色,海綠色,最后在午夜藍(lán)色到達(dá)餐廳時(shí)達(dá)到高潮。精致編織的天花板的微妙優(yōu)雅為建筑增添了寧?kù)o的氛圍。

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在夾層和酒吧區(qū)域,是建筑與大海相交的地方,建筑的一側(cè)制作了一個(gè)垂直的窗戶,從海平面以上一直延伸到海床。窗戶展示了大海和空氣的交匯,波動(dòng)的水線隨著風(fēng)的強(qiáng)度而舞動(dòng)。在海底可容納40人的餐廳里,可以看到大樓的全貌。一個(gè)11米寬、3.4米高的水平窗提供了一個(gè)通向大海的視覺入口,并將客人與戶外的野生動(dòng)物連接起來(lái)。從窗戶看到的景色會(huì)隨著時(shí)間和季節(jié)的推移而逐漸變化,海水的顏色會(huì)從嚴(yán)冬的藍(lán)寶石藍(lán),到夏天藻類生長(zhǎng)的翠綠色。

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復(fù)雜的照明系統(tǒng)小心翼翼地將全景窗戶的反射率降到最低,并將餐廳外的海洋生物景觀最大化。 380盞LED燈安裝在天花板上,用柔和的點(diǎn)狀光照亮用餐區(qū)。 光線可以很容易地進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)建筑內(nèi)外不同的光線條件。 在黑暗的時(shí)候,外面的海底會(huì)被人工照亮,以吸引魚類。

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材料選擇的一個(gè)重要依據(jù)是要根據(jù)材料的使用和在餐廳的位置來(lái)改變材料和裝飾的類型。粗糙的木工藝飾面是入口區(qū)域和房子后部的特色,而當(dāng)朝向建筑的中心——餐廳時(shí),材料演變?yōu)榱艘环N越來(lái)越精致的裝飾飾面。事務(wù)所與當(dāng)?shù)刂哪竟すぷ魇?Hamran 密切合作,自1930年以來(lái)該工作室一直秉承著名的工藝,其墻壁,屋頂和地板均采用了當(dāng)?shù)夭烧呐餐鹉局瞥伞?/p>

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水下面的結(jié)構(gòu)在距現(xiàn)場(chǎng)20米的一艘船上建成,是一個(gè)混凝土管殼。這些窗戶在下水之前安裝的。 在下沉過(guò)程中,該結(jié)構(gòu)會(huì)自行漂浮,并由單獨(dú)的起重機(jī)和拖船小心翼翼地移動(dòng)到最終位置。 在淹沒(méi)之后,結(jié)構(gòu)工作就完成了,建筑被栓在一個(gè)混凝土板上,錨定在海床下的基巖上。 為確保與混凝土板上的螺栓正確連接,施工隊(duì)在結(jié)構(gòu)中灌水使其下沉。 在確保所有螺栓都完全緊固后,水被排走,這樣室內(nèi)的工作才剛開始。

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項(xiàng)目圖紙:

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項(xiàng)目信息:

  • 建筑師
    Snohetta
  • 地址
    林德斯內(nèi)斯角自治區(qū),挪威
  • 類別
    餐廳
  • 建筑面積
    495.0 平方米
  • 項(xiàng)目年份
    2019 年
  • 攝影師
    Ivar Kvaal, Inger Marie Grini/ Bo Bedre Norge, André Martinsen, Fotograf Stian Broch
  • 廠家
    Reynolds Polymer Technology, Kvadrat, St?lesen Mekaninske Verksted AS, HAMRAN Snekkerverksted AS
  • 總承包商
    BRG Entrepren?r AS
  • 結(jié)構(gòu)顧問(wèn)
    Asplan Viak AS
  • 波浪影響顧問(wèn)
    CoreMarine
  • 消防顧問(wèn)
    Drag AS
  • 照明設(shè)計(jì)顧問(wèn)
    ?F Lighting
  • 音響設(shè)計(jì)顧問(wèn)
    Brekke & Strand Akustikk AS
  • 海上作業(yè)交付
    Submar Group
  • 管道及通風(fēng)工程
    ERV AS
  • 電氣設(shè)施安裝
    Tratec AS
  • 海洋生物學(xué)家
    Trond Rafoss

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