總部位于紐約的卡德納工作室 （Studio Cadena）設計了Masa餐廳，這是一家位于哥倫比亞波哥大北部住宅區(qū)的新餐廳。餐廳建在住宅區(qū)內(nèi)，位于一棟沿街的前排住宅房屋內(nèi)的場地上。這是德納工作室 （Studio Cadena）為Masa設計的第二個餐廳建筑，同時也是其中最大的一個，他們的初次合作項目也位于波哥大，是一間體量較小的咖啡館，于2014年開業(yè)。這個面積達7,500平方英尺的建筑體量被組織成一組各有風格但相互連接的自由空間，每個空間都具有其特定的功能?？Х瑞^和烘培面包方位于建筑內(nèi)的角落，引入人們進入到建筑的中央入口區(qū)域，毗鄰餐飲區(qū)和一系列獨立的零售空間。

室外的庭院空間提供戶外的花園餐飲座位，并將公共空間與后方的廚房在功能上相連。極具混凝土特質美感的長方形桌子 ，圓柱形的木質貼面的酒吧臺，以及入口處的多層座椅平臺等等，這些共同承擔著空間的過渡元素，通過這些人們轉換了進入到這個空間的心情。

卡德納工作室 （Studio Cadena）的創(chuàng)始人兼主持建筑師Benjamin Cadena這樣解釋他的設計，“我們的想法是，一切都是自由流動的，但空間仍然因為需要一定的私密性而各自分散。在餐廳的任何空間，您可能會聽到或聞到能夠感知相鄰空間的東西，但它并不是完全開放給每個人的。該設計定義了不同的空間體量，但允許您通過這些自由的平面去感受或是探索改變它們?！?/p>

從建筑外觀看，三角形的鏤空窗戶和入口將立面開放并延伸到街道，引入了周圍環(huán)境人行道的生活感，并展現(xiàn)餐廳內(nèi)部空間的特定框圖視野。這些幾何性強烈的窗戶，也包括從廚房看到花園的大圓形窗戶，都共同增添了空間室內(nèi)外建筑語言的形象生動的俏皮感。

Cadena解釋到：“這個項目的室內(nèi) 室外空間的連續(xù)流動性是有意安排的，但在波哥大是一個挑戰(zhàn)，因為那里的氣候天氣條件是多年春天或秋天，寒冷或潮濕成為了需要考慮的因素。在這種情況下，我們希望確保人們能夠始終感受并享受到我們營造設計出的空間氛圍，并且建筑自身對內(nèi)部空間和城市街道有著雙重性的自由度，餐廳在其中的存在時刻都在引導人們從城市進入到這個空間里?！?/p>

建筑的立面設計，內(nèi)部空間的固定裝置和家具都是由卡德納工作室建筑一體化設計考量的，同樣都充滿了時尚的俏皮感。獨特的雕塑照明設計可以營造不同的區(qū)域空間氛圍感 -例如大型的紙質球形燈光照亮角落咖啡館，而懸掛在天花板上的手繪金屬網(wǎng)能夠捕捉到中間區(qū)域的自然光使其充滿整個空間。獨特的地板由嵌入傳統(tǒng)水磨石的大型手工水磨石瓷磚制成，覆蓋了整個室內(nèi)公共空間。墻壁材質由紋理質感出眾的現(xiàn)澆混凝土制成。

這些設計元素實際上是來源于對波哥大（ Bogotá ）常用技術（如水磨石建材的使用技術）的更新以及引入該區(qū)域獨有的新技術的應用——但所有的這些技術都是松散的，并且有著綜合復雜的設計背景環(huán)境，以及Masa所提倡的餐廳品牌簡約化需求等等?！皬脑O計的角度來看，我們的設計初衷就是利用建筑這個載體去完美回應這些工作”。卡德納如此解釋說。

項目圖紙

首層平面圖

立面圖

剖面圖

模型圖

模型圖

項目信息

建筑師：卡德納工作室 

地點：波哥大，哥倫比亞 

首席建筑師：本杰明卡德納，卡德納工作室 

建筑面積：7500.0平方英尺 

項目年份：2018年

建筑攝影師：Naho Kubota，Benjamin Cadena，Ambiente Familiar

項目類別：餐廳建筑 

建設與協(xié)調(diào)：MRB SA和ODQ SA。 

結構工程師：IngenieríayProyectos de Infraestructura

機械工程師：ARQUITECTURA＆BIOCLAMIATICA

電氣工程師：JGMCIngeniería

水暖工程師：BYC INGENIEROS HIDRAULICOS

巖土工程師：Alfonso Uribe S＆Cia。 

照明設計顧問：ClaroOscuro照明

聲學顧問設計：Ambientes Arquitecturales

AV設計顧問：約翰奧索里奧 

木工制造：LETTO

委托方：馬薩