項(xiàng)目背景

布朗格魯之家位于布朗格魯南部轄區(qū)的西南角上，具體位置是悉尼最大的一個(gè)城市更新項(xiàng)目的南入口，按照Rogers、Stirk和Harbour and Partners編寫的總體規(guī)劃進(jìn)行開發(fā)建設(shè)。該項(xiàng)目是布朗格魯租賃與交付管理局舉辦的卓越設(shè)計(jì)競賽的優(yōu)勝方案，其任務(wù)書要求構(gòu)思一座全新的三層獨(dú)立式建筑，內(nèi)部功能主要是餐飲和酒吧。

方案解讀

總體設(shè)計(jì)戰(zhàn)略的關(guān)鍵在于對場地和任務(wù)書的兩點(diǎn)重要回應(yīng)：第一點(diǎn)是建筑以“圓形”體量回應(yīng)城市肌理，另一點(diǎn)是要與植物充分融合，整體考慮。

布朗格魯之家項(xiàng)目占地750平方米，場地條件很獨(dú)特，四面均為臨街面，其中三面為步行道路，另一面為車行道。在這樣的城市現(xiàn)狀條件下，與其分別設(shè)計(jì)四個(gè)不同的立面形式或臨街立面，還不如設(shè)計(jì)成一個(gè)流暢無邊界感的圓形。

在首層平面上，曲線式體量在建筑周圍形成一個(gè)自由流動(dòng)的空間，鼓勵(lì)和歡迎人們在海濱長廊與鄰近街道之間來往活動(dòng)。在上層平面中，曲線的形式有效地延伸入建筑北部和南部的濱水陽臺，增加了這些區(qū)域的主要地位和舒適性，成為西側(cè)大露臺的次要組成部分。

首層北側(cè)和西側(cè)的玻璃幕墻采用無框玻璃面，在步行海濱長廊和首層的酒吧之間形成無縫連接，其上方是出挑大8.5米的大進(jìn)深陽臺。

在上層空間中，可滑動(dòng)的細(xì)框玻璃窗能夠?qū)⒄麄€(gè)室內(nèi)空間變成室外露臺。露臺四周設(shè)置有一個(gè)凸起的種植箱，與曲線平面的四周融為一體，形成一道流暢的種植區(qū)，既可以栽種觀賞性植物，也可以培育可食用植物，為建筑內(nèi)的餐廳提供食材。

就內(nèi)部空間而言，后張力混凝土雙向密肋樓板通過一對斜柱支撐，足以形成13米的跨度和8.5米的出挑距離。這樣幾乎無柱的平面形式為空間布置創(chuàng)造了很高的靈活性，可用于自由規(guī)劃活動(dòng)場地，自由更改每一層玻璃墻壁的位置。

建筑的外部呈三維立體曲面，以木材作為飾面材料。獨(dú)特的立面系統(tǒng)采用同軸木銷構(gòu)成，這些木銷分別以蒸汽彎曲成形，再烤成炭黑色，最終形成具有豐富層次感的深色立面并有效降低后期維護(hù)成本。飾面加工技術(shù)也是借鑒了古法烹飪過程中必不可少的燃木取火這一原始行為。

在設(shè)計(jì)早期的調(diào)研過程中，事務(wù)所就想構(gòu)思一座具有強(qiáng)烈的視覺識別性的建筑，其中既要融合自然景觀，又要凸出場地的獨(dú)特性。該建筑由酒店集團(tuán)Solotel承租，其內(nèi)部劃分為三類空間：酒吧、海邊餐廳以及吸煙吧。

餐廳中的各類菜品均由行政總廚Matt Moran策劃制作，Matt Moran是澳大利亞最著名的廚師之一，曾在諾瑪，哥本哈根、Vue du Monde餐廳和墨爾本工作過。他主要負(fù)責(zé)每一等級的菜單配制，其中各個(gè)等級的菜單重點(diǎn)都放在與澳大利亞本土產(chǎn)品結(jié)合的創(chuàng)新烹飪菜點(diǎn)上。該項(xiàng)目的目標(biāo)是創(chuàng)造一個(gè)受歡迎的、永恒的、活潑的建筑，它會隨著時(shí)間推移而逐漸成為城市的一部分，并深受市民喜愛。

圖紙

總平面圖

一層平面圖

二層平面圖

三層平面圖

屋頂層平面圖

剖面細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)

草圖

項(xiàng)目信息

項(xiàng)目區(qū)位：澳大利亞，悉尼

設(shè)計(jì)人：collins and turner

項(xiàng)目時(shí)間：2017年

項(xiàng)目攝影：rory gardiner