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顏家巷茶空間改造 / 素造建筑

同人有茶空間融合禪茶文化與現(xiàn)代餐飲美學

項目介紹

蘇州古城內(nèi)的同人有茶餐茶空間靜駐于千年古巷顏家巷,因宋代名士顏度曾居于此而得名,與繁華的觀前街隔巷相望。在這方隱于市井的天地里,我們以當代的筆觸重構(gòu)傳統(tǒng),將禪茶之韻、現(xiàn)代餐飲美學與蘇園意境熔于一爐,打造了一處可品、可游的復合人文場域。

同人有茶空間作為觀前街有熊酒店的附屬部分,包含沿街立面、分散的首層室內(nèi)單元、庭院及夾層區(qū)域。通過對場地的分析和運營業(yè)態(tài)分析,我們與業(yè)主共同確立了同人有茶在古城歷史街區(qū)內(nèi)的改造訴求:首先需要將碎片化的空間單元有機整合,在保留原有建筑歷史風貌的同時,植入符合現(xiàn)代使用需求的功能布局;其次要求室內(nèi)空間設(shè)計呼應(yīng)蘇州園林的意境,通過營造傳統(tǒng)環(huán)境氛圍傳遞禪茶文化的空靈感;此外還需平衡茶藝體驗與餐飲服務(wù)這兩種不同氣質(zhì)的業(yè)態(tài)需求。

我們的設(shè)計靈感來源于對蘇州園林”理水”哲學與”虛實相生”的現(xiàn)代詮釋——以”聚散有致“為室內(nèi)外空間的設(shè)計邏輯,通過將”五亭”引入內(nèi)部空間構(gòu)建起如園林游廊般的室內(nèi)體驗,讓禪茶意境與餐飲功能在移步換景中自然連結(jié)。

沿街空間的座椅區(qū)域以“閑亭”為意象,通過升高的散座臺塑造立體層次:深灰色清水釉地面與石皮原石墩基座的木榻形成高差層次,柚木色鋸齒木窗框與青灰老石板壓頂相得益彰。雙層窗系統(tǒng)內(nèi)層設(shè)有內(nèi)側(cè)玻璃推拉窗,確保使用時的實用性與舒適性;外層借鑒京都“雪見窗”的形式,采用上懸窗設(shè)計,可靈活開啟與閉合。二者結(jié)合的木格柵簾,既過濾了刺目陽光,又將巷道喧囂轉(zhuǎn)化為斑駁靜影,在保障私密性的同時,讓空間始終保持著與街巷的溫柔對話。

大廳餐茶一體空間的部分包括吧臺、榻榻米飲茶區(qū)、餐茶散座區(qū)和茶飲周邊產(chǎn)品展示架。頂部的挑檐自然延展至建筑外立面,降板區(qū)域通過坡面懸窗的巧妙設(shè)置,形成向外的視覺引導,賦予了原本屋頂以延展感與空間趣味。入口的框景小品以玻璃大門作為當代框景的載體,人與空間的互動自然化作流動的畫卷。

從高端茶室內(nèi)部延伸出的影水亭,黑色鋸齒木構(gòu)挑檐打破室內(nèi)外界限,在室外水景的光影變幻中勾勒出虛實交錯的邊界。茶室內(nèi)部,素造金磚地面將天光溫柔反射,與粗糲的木質(zhì)家居形成細膩對話。臨窗而坐,庭院景致與亭下淺池盡收眼底。屋檐的幾何線條與室內(nèi)的溫暖光影在水面交織共舞,隨著時間流轉(zhuǎn)呈現(xiàn)出不同的視覺韻律。

兩間特色包廂以簡約的當代設(shè)計語言,對傳統(tǒng)建筑形制進行重新詮釋。其中一間以雙坡頂結(jié)構(gòu)為原型,通過干凈利落的退臺式線條勾勒出空間輪廓;另一間則采用幾何化的攢尖頂形態(tài),去除繁復裝飾,僅保留其精煉的特征。

夾層”浮亭”以獨特的拱頂造型配合開洞營造天光漫射,階梯式的木質(zhì)坐榻依勢而筑共同營造出一方靜謐的冥想天地。整個空間通過材質(zhì)的顏色對比、光影的明暗交織,讓蘇式園林的意境在現(xiàn)代語境中有了全新的表達。

在空間營造上,同人有茶的設(shè)計以蘇州園林的傳統(tǒng)哲學和意境為靈感,通過引入“五亭”結(jié)構(gòu)構(gòu)建園林般的室內(nèi)體驗,讓禪茶文化與現(xiàn)代餐飲功能在不同類型的空間中自然融合,不僅延續(xù)了江南傳統(tǒng)的審美意趣,也實現(xiàn)了空間使用的多樣性與流動性。設(shè)計尊重并強化了古城區(qū)的歷史文脈,通過木構(gòu)細節(jié)、雙層窗系統(tǒng)等與街巷環(huán)境建立深度對話,使空間與城市風貌共生共融。

材質(zhì)方面,通過選用柚木、石皮等自然材料,并根據(jù)不同功能分區(qū)進行選配以協(xié)調(diào)空間所需的社交氛圍:一層餐茶區(qū)內(nèi)部采用素造無縫一體水泥地面,其渾然天成的肌理搭配溫潤的柚木飾面,既保留了材質(zhì)的本真質(zhì)感,又營造出質(zhì)樸而溫暖的社交氛圍;而高端茶室區(qū)則選用素造定制的金磚鋪地,金磚特有的溫潤光澤與頂部黑色鋸齒木挑檐的硬朗線條相映成趣,在剛?cè)岵泄蠢粘龉叛爬寺目臻g氣質(zhì)。

我們希望同人有茶突破傳統(tǒng)商業(yè)空間的邊界,通過空間的營造與細膩的材質(zhì)表達,建立既靜謐沉浸又開放共享的文化氛圍,成為現(xiàn)代城市中承載精神休憩與文化交融的重要場所。從散座區(qū)內(nèi)開合變換的景色到浮亭的光影戲劇,空間在功能與意境間達成平衡,使顏家巷的千年文脈于一杯茶中蘇醒。

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其他信息

項目地點:江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)顏家巷20號

設(shè)計單位:素造建筑

主創(chuàng)建筑師:尹曉文、杜杰

設(shè)計團隊完整名單:尹曉文、杜杰、董文、張雯、趙勝超、李睿杰、管宇燕、秦鳴巍、劉思思

業(yè)主:同人有茶

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其他參與者:

景觀:蘇斌

軟裝:李雨琪&潘琦

施工:姚元超

材料:素造

攝影:劉國威

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